Si les gâteaux les plus fous que vous avez vus de votre vie sont les pièces montées des mariages, alors il se peut que l’artiste du jour vous décolle la mâchoire. Car ici, il n’est plus question de garder la forme classique du gâteau mais plus de créer l’impossible avec des reproductions grandeur nature d’animaux et autres scènes de vie du quotidien.
Vous l’avez compris, l’extraordinaire talent de Dorothy Klerck repose dans le génie de la sculpture de gâteaux. Mais surtout, dans le réalisme avec lequel elle reproduit ses sujets modèles. Avec sa nouvelle entreprise qu’elle a créée, nommée Eat, Cake, Party, Dorothy déclare réaliser de « l’art comestible« . En effet, il s’agit de sculptures animales (ou autres) taille réelle, longue conservation et qui défient même les lois de la gravité !
Pourtant, c’est chez elle, à moins d’une heure de Cape Town, que tout a commencé. Diplômée en art et amoureuse de design depuis toujours, elle avait pour habitude de passer le temps grâce à son petit commerce de cartes faites-main, ainsi qu’en aidant son mari Tobie dans son business d’agriculteur. Et ce n’est que lorsqu’elle a commencé à faire des gâteaux d’anniversaire pour ses propres enfants que Dorothy a découvert qu’elle avait un peu de talent pour la pâtisserie artistique.
Et si vous appréciez cet art insolite, on vous conseille dès lors de regarder les gâteaux fous et fascinants du Brésilien Rick Zavala ou encore ceux de la pâtissière russe Tortik Annushka qui s’inspirent des œuvres célèbres.
Aujourd’hui, elle est exposée dans les plus grands salons de pâtisserie et participe bien évidemment à de nombreux concours (qu’elle gagne souvent) dans cette discipline ! À présent reconnue dans le monde entier pour ses œuvres incroyables, Dorothy et son travail ne cessent d’inspirer et d’ébahir les foules.
Juste au cas où, car l’illusion est totale : n’oubliez pas que toutes ces images sont en réalité des gâteaux 😉
Imaginé par : Dorothy Klerck
Source : mrbakerscakes.co.uk
