Il peut sembler difficile d’innover dans le secteur de la pâtisserie. Les gourmandises proposées sont toujours les mêmes dans toutes les vitrines et souvent la clientèle peut avoir peur de tester des saveurs et des créations inconnues. Mais ce n’est pas vraiment le crédo du boulanger-pâtissier ukrainien Musse Confectionery qui a fait parler de lui dernièrement avec des éclairs visuellement extras.

Directement inspirés de la voie lactée, chaque pièce présente un givrage galaxique et esthétique qui donne l’illusion de faire apparaître des milliers d’étoiles. Les ingrédients utilisés sont pourtant simples : principalement du sucre et des colorants alimentaires. Quand aux saveurs, on reste dans le classique : chocolat, vanille, pistache, framboise, caramel salé. Et pour les plus gourmands, vous pouvez évidemment allez faire un tour sur le compte Instagram de Musse Confectionery.

Imaginé par : Musse Confectionery
Source : mymodernmet.com

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