Habituellement à base de purée de pois chiches mélangés à du tahini, de l’ail et du citron, le houmous qui est un plat traditionnel du Moyen-Orient a trouvé une nouvelle inspiration à travers le regard des designers Naama Steinbock et Idan Friedman qui forment le Reddish Studio.
Dans leur série artistique intitulée Speculative Hummus, les deux créatifs prennent un malin plaisir à défier les lois de la gastronomie et du design en revisitant le plat avec beaucoup d’imagination.
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Brillamment immortalisé par le photographe Dan Perez, le projet insolite qui régale autant les yeux que les papilles, a servi de base au duo pour imaginer de nouvelles manières de le présenter en poussant l’esthétisme à son paroxysme. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site officiel de Reddish Studio.
Et si vous appréciez ce genre d’exercice créatif, les superbes assiettes fruitées et créatives de Sarah Lescrauwaet-Beach devraient beaucoup vous plaire.
And as usual, they steal other people’s culture and dishes and attribute them to themselvea and make art around them!