Chiens en chou cabus, pandas en boulettes de riz ou poissons sculptés dans du bok choy… Bienvenue dans l’univers de Min Kyung-jin, une artiste culinaire coréenne qui fait fondre Instagram avec ses créations miniatures aussi mignonnes qu’inattendues. À mi-chemin entre le food art et le conte visuel, ses assiettes sont de véritables scènes habitées par des animaux comestibles, nés de son imagination débordante.
Tout commence en 2022. À l’époque, Min Kyung-jin poste des plats simples, souvent salés, sur son compte Instagram. Puis vient une envie : jouer avec les formes. Elle commence par façonner des biscuits à l’avoine en lapins, puis un ours en riz accompagné d’un œuf “Gudetama” endormi. Le tournant se produit lorsqu’elle crée une soupe de kimchi avec des nouilles en forme de chien hirsute. C’est l’étincelle. Depuis, elle ne s’est plus arrêtée.
Une imagination sans limite, nourrie depuis l’enfance
Aujourd’hui, son compte est devenu une véritable galerie de sculptures culinaires : ours polaires en purée de pomme de terre, poissons en légumes feuillus, shibas en riz… Chaque création semble tout droit sortie d’un livre pour enfants. Mais ici, tout se mange.
Ce qui rend les créations de Min si uniques, c’est leur spontanéité. Elle n’a pas étudié l’art ni la cuisine de manière académique, tout vient de son imagination. Inspirée par les dessins animés, les bandes dessinées ou encore les magazines, elle transpose son univers visuel directement dans l’assiette.
“Depuis que je suis enfant, j’adore inventer. Aujourd’hui encore, mes plats sont le fruit de mes rêveries.”
Une passion qui fait du bien à elle comme à ses followers
Ce qui touche chez Min Kyung-jin, c’est la sincérité de sa démarche. Elle ne cherche pas la viralité, même si ses créations cumulent des milliers de likes. Elle cuisine avant tout pour sa famille, et pour le plaisir. En Corée, elle a même publié un livre de recettes, reprenant ses créations les plus iconiques.
Mais le public, lui, ne reste pas insensible. Avec plus de 700K abonnés, sa communauté grandit chaque semaine. N’hésitez pas à vous aussi consulter sa page Instagram pour découvrir l’ensemble de ses adorables créations.
Et dans un esprit similaire, nous vous invitons à (re)découvrir l’artiste Sarah Rosado, qui transforme ses brunchs en œuvres d’art culinaires.
Très joli et mignon ! Dommage qu’à notre époque le premier réflexe qu’on a est de se dire que c’est de l’IA. :/