Habituellement à base de purée de pois chiches mélangés à du tahini, de l’ail et du citron, le houmous qui est un plat traditionnel du Moyen-Orient a trouvé une nouvelle inspiration à travers le regard des designers Naama Steinbock et Idan Friedman qui forment le Reddish Studio.
Dans leur série artistique intitulée Speculative Hummus, les deux créatifs prennent un malin plaisir à défier les lois de la gastronomie et du design en revisitant le plat avec beaucoup d’imagination.
Brillamment immortalisé par le photographe Dan Perez, le projet insolite qui régale autant les yeux que les papilles, a servi de base au duo pour imaginer de nouvelles manières de le présenter en poussant l’esthétisme à son paroxysme. Pour en savoir plus, rendez-vous sur le site officiel de Reddish Studio.
Et si vous appréciez ce genre d’exercice créatif, les superbes assiettes fruitées et créatives de Sarah Lescrauwaet-Beach devraient beaucoup vous plaire.
And as usual, they steal other people’s culture and dishes and attribute them to themselvea and make art around them!