Entre les pesticides, les microplastiques, les résidus de pétrole et autres contaminants invisibles, il est parfois difficile de savoir si ce que nous consommons est réellement sain. Pour remédier à cela et contrôler plus précisément ce que nous ingurgitons, une société américaine nommée Milerd a développé un capteur baptisé EcoTracker qui permet de tester la qualité des aliments et de l’eau.
Le dispositif a été conçu pour offrir une solution rapide, portable et accessible afin de détecter la présence de substances toxiques. À l’aide de sa forme compacte, il est capable d’analyser et identifier tout type de polluants en seulement trois secondes plus de 60 types d’aliments, allant des fruits et légumes aux viandes et poissons. Il va même plus loin en contrôlant également la qualité de l’eau en mesurant notamment son acidité, sa teneur en solides dissous et son niveau de nitrates.
Pour réaliser le test, c’est assez simple : il suffit d’insérer une bandelette recouverte d’or dans l’appareil et de la mettre en contact avec l’échantillon à tester. Les résultats apparaissent rapidement sur un écran tactile sous forme de codes couleur clairs et lisibles. De fait, si une coche verte s’affiche, l’aliment ou l’eau est consommable. Au contraire, si une icône jaune apparaît, cela signifie qu’il faut être prudent tandis qu’un indicateur rouge avertit qu’il est préférable d’éviter la consommation.
Un outil ultra-intuitif pensé pour le bien-être des consommateurs
Grâce à sa simplicité d’utilisation, le capteur ne nécessite aucune connaissance scientifique préalable. Comme évoqué précédemment, il intègre deux bandelettes de contrôle interchangeables : l’une dédiée au pH et l’autre aux contaminants spécifiques. Équipé d’une batterie, l’appareil offre une autonomie pouvant atteindre une semaine en usage normal.
Dans un contexte où les préoccupations liées à la sécurité alimentaire ne cessent de croître, cet appareil pourrait bien devenir un incontournable pour les consommateurs soucieux de leur santé. Et pour cause, il s’adresse aussi bien à ceux qui souhaitent vérifier la qualité des aliments au quotidien qu’aux voyageurs et amateurs de randonnées soucieux de s’assurer que l’eau qu’ils consomment est potable.
Lancé en financement participatif sur la plateforme Kickstarter depuis le 28 janvier dernier, l’appareil rencontre déjà un franc succès : il a notamment déjà atteint son objectif initial de 4800 euros et récolté plus de 110 000 euros. Disponible en précommande dès 47 euros, son prix de vente final sera fixé à 143 euros, avec bandelette de contrôle incluse. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à vous rendre sur le site officiel ecotracker-milerd.com.
Et pour continuer avec les démarches orientées vers le consommateur et son bien-être, souvenez-vous de la start-up new-yorkaise Wasteless qui a conçu des étiquettes appliquant des réductions en temps réel aux produits qui se périment bientôt.
