Récemment, la marque de chips Lay’s a réinventé l’art de la dégustation avec le lancement de son premier food truck expérientiel en Inde, baptisé WaysToLays. Ce concept innovant proposait des créations culinaires audacieuses et imaginatives qui marient les saveurs locales aux tendances globales.
L’idée derrière WaysToLays est de redéfinir la manière dont les chips Lay’s peuvent être intégrées dans des plats du quotidien. Parmi les créations proposées, les visiteurs ont pu découvrir des recettes originales telles que la Lay’s Chaat, les Lay’s Loaded Chips ou encore une version sucrée avec les Lay’s Chocolate Chips. Des plats soigneusement élaborés pour surprendre les papilles, offrant des combinaisons de saveurs inattendues où le croquant emblématique des chips joue un rôle central.
Une expérience culinaire réinventée par des chefs renommés
Pour donner vie à cette initiative, Lay’s a fait appel à des chefs renommés. Le chef Kunal Kapur, bien connu pour sa créativité et son expertise, a ouvert le bal avec des plats revisitant les classiques de la cuisine indienne en y intégrant les chips Lay’s. Accompagné par Shivesh Bhatia, créateur de contenus culinaires, il a imaginé des recettes qui subliment les saveurs des chips tout en restant ancrées dans les traditions locales. Par la suite, le chef Manish Mehrotra, célèbre pour ses explorations gastronomiques innovantes, a rejoint l’aventure, apportant sa propre touche aux plats proposés.
Le food truck a débuté sa tournée dans des lieux emblématiques de Delhi et Gurgaon, créant une véritable effervescence parmi les amateurs de cuisine. Des arrêts dans des endroits tels que Hudson Lake, Satya Niketan Market, Nehru Place Market et Sector 56 Market ont attiré les foules, ravies de découvrir un menu unique qui transforme les rues familières en véritables destinations culinaires. Chaque escale a offert une ambiance festive où les visiteurs ont pu savourer des plats inspirés des saveurs locales, tout en partageant des moments de convivialité.
L’ambition de cette initiative visait à rassembler les gens autour de moments joyeux et mémorables en célébrant la créativité culinaire et en réinventant les façons de déguster les chips. Cette expérience reflète l’engagement de la marque à créer non seulement des produits savoureux, mais aussi des souvenirs marquants pour ses consommateurs.
Une initiative originale qui nous rappelle beaucoup l’idée de Doritos qui a inauguré son tout premier restaurant 100% chips triangles à Los Angeles. À la carte : cocktail, sushi, burrito, ramen… à base de chips.
