Ce restaurant sert des glaces qui donnent l'illusion d'être de véritables sushis

À New York, le glacier Gelarto a inventé les « Ice Cream Sushi ». Comme le nom l’indique, il s’agit en réalité de glaces qui ressemblent comme deux gouttes d’eau à de véritables sushis et makis.

Si vous entrez pour la première fois dans le Gelarto à New York, vous allez vous retrouver face à un sérieux dilemme : « dois-je manger ma glace avec mes doigts ou avec des baguettes ? ». La question vous paraît totalement insolite ? Rassurez-vous, on vous explique tout de suite.

Le Gelarto est un glacier atypique et créatif qui ne cesse de se renouveler pour offrir à ses clients de nouvelles expériences culinaires. La dernière en date : les « Ice Cream Sushi ». Ce glacier de East Village propose en effet à ses clients de déguster des glaces italiennes surprenantes qui ressemblent comme deux gouttes d’eau à de véritables sushis et makis.

Au total, ce ne sont pas moins de 46 saveurs différentes qui sont proposées dans ce format surprenant. Forcément, quand on regarde ces « sushis glacés » de près, on se rend compte qu’il ne s’agit que d’un trompe-l’œil. Mais on souhaitait souligner la créativité et surtout le sens du détail de ce glacier qui propose une expérience unique au monde, qui deviendra rapidement, sans aucun doute, une tendance démocratisée dans le monde entier.

Pour en savoir plus sur le Gelarto et ses glaces toutes plus créatives les unes que les autres, on vous invite à découvrir le compte Instagram de ce glacier new-yorkais. Et si le sujet des glaces créatives vous fascine, on vous propose également de découvrir l’enseigne Tiny Scoop qui propose des glaces… infusées à l’alcool !