Le repas de fêtes de fin d’année se clôture généralement par la traditionnelle bûche de Noël. Mais si vous souhaitez innover et proposer un gâteau assurément adorable, ces différents assortiments sucrés en l’honneur du film d’animation japonais Mon voisin Totoro sont la solution idéale.
Ces sublimes gâteaux sont réalisés par le café Shirohige’s Cream Puff Factory situé dans l’arrondissement huppé de Setagaya à Tokyo au Japon, qui est géré par des fans absolus des dessins animés du Studio Ghibli.
La gamme de Noël propose ainsi plusieurs saveurs dont chocolat ou fruits en fonction des goûts mais elle met un point d’honneur à rendre hommage aux divers personnages du film culte, Mon voisin Totoro.
Le best-seller de la pâtisserie est le gâteau baptisé Shirohige à base de choux à la crème en forme de Totoro proposé toute l’année. Mais depuis quelques semaines, on salive également devant le Strawberry Shortcake avec de la crème, de la chantilly et des framboises ou son alternative au chocolat et banane, mais aussi un gâteau au subtil mélange de mousse au chocolat et d’orange.
La pâtisserie ne s’arrête pas là puisqu’elle a revisité le traditionnel sponge cake japonais connu pour être moelleux comme un nuage. Et enfin, en cas de petites fringales, il existe de petits gâteaux semblables à des tartelettes au chocolat et à la banane, accompagnés d’un Totoro garni.
Côté prix, ils varient de 7 euros pour le gâteau individuel, à 34 euros pour celui au chocolat et à l’orange et jusqu’à 36 euros pour les shortcakes. L’occasion idéale de vous partager de nouveau ce restaurant japonais qui sert des plats inspirés des films Studio Ghibli.
